Cottbus (h). Es polterte nur so auf den sechs Bahnen; sportlicher Ehrgeiz stellte sich ein wie von selbst, liebenswürdige Gastronomie ließ alles entspannt laufen - ein köstlicher Mittwoch-Feiertag gleich neben dem Waldhotel.Olaf Schöpe weihte gleich neben dem Waldhotel mit Handwerkern, Partnern und Freunden das neue „Hubertus-Bowling“ ein. Seit Donnerstag ist das Haus täglich ab 18 Uhr offen, sonntags ab zehn. Der inzwischen wohl dienstältesteste Cottbuser Gastronom darf stolz sein: Im Juni erst hat er zwischen den Kiefern am Waldhotel Grundstein gelegt, nächtelang stand er selbst auf Malerleitern und hat Balken bearbeitet. Das vollendete Werk ist sehenswert. Spreewald- und regionaltypisch natürlich und für den beliebten Volks- und Familiensport perfekt automatisiert. Statt des üblichen Gedränges an Bahnen gibt es eine geräumige „Scheune“, die auch zu anderlei Feiern geeignet scheint. „Mein Freund, der Mario, macht alles möglich“, verspricht Schöpe. Er meint seinen Koch, mit dem er seit der Lehre im Haus des Handwerks zusammen ist. Am Reformationstag waren es genau 14 Jahre im Waldhotel. Dessen lukullische Qualitäten sind hinreichend bekannt.