Generationswechsel
in der ältesten Cottbuser Fleischerfamilie
Reinhard Gerber in Sandow übergibt Montag sein Geschäft an Sohn Frank / Handwerkliche Ehre als Familienmarke

Cottbus (h). Fleischerhandwerklich ist Cottbus wohl eine Geberstadt. Jeweils fünf Gerber-Fleischer verzeichnen Adressbücher von 1893 und 1885. Aber auch 1829 und vielleicht noch früher übten Männer namens Gerber dieses Handwerk aus.
Reinhard Gerber, seit elf Jahren Kreishandwerksmeister, ist stolz auf die Traditionslinie und darauf, dass in seiner Familie das Handwerk immer zu Ehren kam. Sohn Frank hat 1992 den Meisterabschluss gemacht, jetzt übernimmt er zusammen mit seiner Frau Jana das elterliche Geschäft. Auch sein Bruder arbeitet hier, seine Schwester hat eine Fleischverkaufsstelle in Drebkau.
Die Fleischerei ist kein einfaches Gewerbe. Die Großeltern Hermann und Mariechen Gerber hatten das Geschäft noch in der Sandower Straße (unterhalb vom Schlossturm). 1930 übernahm Richard Gerber. Die Häuser in der Sandower Straße wurden abgerissen, und die Fleischerei zog 1938 in die Sandower Hauptstraße, wo sie bis heute ihre Kunden bedient. Richtig kennengelernt hat Reinhard Gerber (Jahrgang 1942) seinen Vater nie, denn der starb 1943 in Stalingrad - als Fleischer verhungert. Waltraud, seine Witwe, führte das Geschäft mit Oma Mariechen durch schwerste Zeiten, geriet dann an Georg „Orke“ Lehmann, einen tüchtigen Meister, der auch an der Spitze der Fleischergenossenschaft stand. Stiefsohn Reinhard orientierte sich an ihm, erwarb 1969 den Meisterbrief und brachte den Gerber-Namen zurück in den Laden. Berufsgruppe, später Innung, Prüfungsausschuss oder auch Bürgerverein im Wohngebiet - das alles gehörte und gehört für Reinhard Gerber zum Bild des guten Handwerkers. Und natürlich die Ehefrau. „Wir haben alles zusammen durchgezogen“, sagt er salopp, und Adelheid Gerber, seit 42 Jahren an seiner Seite, pflichtet bei: „Es war hart, als der Laden immer voll war, aber auch schön.“
Sohn Frank denkt wie die Eltern, achtet handwerkliche Leitbegriffe wie Strebsamkeit, Ehre, Redlichkeit. Er freut sich auf viele Kunden zum Fleischer-Straßenfest am Montag von 10 bis 18 Uhr. Es gibt Gegrilltes zum halben Preis, auch ein Bierchen dazu. Auf’s Wohl
der langen Gerber-Linie...